Experiencia sensorial en bodega centenaria
En Bodegas Riojanas quieren darte la bienvenida a su casa fundada en 1890. Durante tu visita, compartirán contigo su más de un siglo de tradición vitivinícola. La visita a sus instalaciones discurre por el edificio original, de más de 120 años, así como por las ampliaciones que ha tenido Bodegas Riojanas a lo largo de su historia: naves de elaboración, sala de barricas, botellero y la ‘Sala de sensaciones’. La visita finaliza con la degustación de algunos de sus vinos acompañados de un aperitivo.
Sus rincones están impregnados de historia y nos hablan de la pasión que en ella se ha vivido por la crianza de sus vinos. Esa tradición y esa pasión se han transmitido al actual equipo que considera como herencia más preciada el compromiso con la calidad y personalidad de sus vinos. Además disfrutarás de un viaje sensorial para acercarte a la cultura del vino de una forma sencilla y divertida a través de un nuevo espacio didáctico al que se ha denominado ‘Sala de Sensaciones del Vino’.
Degustación de 3 vinos (Blanco Joven, Tinto Crianza y Tinto Reserva) Degustación de embutido
Sala de sensaciones: un recorrido interactivo que invita a ejercitar los sentidos y almacenar en la memoria el amplio abanico de sensaciones que percibimos al disfrutar de una copa de vino
Al comenzar el recorrido en la zona visual se puede apreciar la evolución del color de los vinos en función de su crianza y averiguar así su edad y proceso de elaboración. En la zona olfativa se invita al visitante a adivinar 12 aromas característicos del vino a través de un juego olfato-vista. En la zona táctil encontramos desde la vid, el raspón y los hollejos, hasta una duela de barrica. Esta ‘Sala de Sensaciones’ es un espacio dinámico al que la bodega va incorporando novedades, la última de las cuales es el denominado «Los sonidos del vino«, un audiovisual que permite descubrir la multitud de matices sonoros característicos del mundo del vino.
Sé puntual en la hora de visita. Recuerda que la temperatura en bodega es baja y lleva una chaqueta.
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