Elche es una ciudad con mucha historia, desde sus primeros pobladores en el neolítico hasta que hubo un asentamiento de digamos la primera civilización, los íberos. El parque arqueológico de l’Alcudia nos muestra parte de estos asentamientos. La ciudad íbera de Ilici duró unos 300 años, hasta que primero los cartagineses la destrozaron y posteriormente los romanos la conquistaron en el S. I a. C. Durante el tiempo íbero, se esculpió una de las obras más representativas del arte íbero en nuestro país, La Dama de Elche, la cual se encuentra en el Museo Arqueológico Nacional en Madrid.

Con los romanos llegó de nuevo la prosperidad y se afianzó como ciudad importante en la zona por sus rutas comerciales terrestres y marítimas. Se construyó un puerto cercano, la actual Santa Pola. Con la llegada de los musulmanes Elche comenzó a desarrollar la agricultura gracias a la ingeniería de regadío que introdujeron éstos. La reconquista fue algo movida en esta zona, conquistada por los castellanos en el S. XIII, años después la ciudad pasaría a formar parte del Reino de Valencia y la Corona de Aragón.
Durante la Edad Contemporánea Elche se industrializó. Textil y Zapatos fueron su fuerte.

Durante tu escapada de enoturismo en Elche te recomendamos visitar los 2 bienes Patrimonio de la UNESCO que puedes encontrar en la ciudad. El primero es fácil de ver, el Palmeral, una extensión de más de 200.000 palmeras de varias clases que cubren de verde la ciudad. La segunda es más complicada ya que al ser inmaterial sólo se ve 2 días al año, el 14-15 de agosto. Ésta no es otra cosa que una representación de teatro sobre la ascensión de la Virgen María. El Misteri d’Elx se representa en la barroca Basílica de Santa María, del S. XVII. Para comprender mejor esta obra se puede visitar el Museu de la Festa.

Si eres un apasionado de la historia, El Museo Arqueológico y de Historia de Elche es el lugar perfecto para perderse. La exhibición cuenta con piezas de cada época importante de la ciudad, desde los primero pobladores hasta la Edad Media, pasando por íberos, romanos, cartagineses… El museo se sitúa en el primer palacio construido tras la conquista cristiana, El Alcázar de Altamira del S. XV.

Los baños árabes o el yacimiento arqueológico de l’Alcudia son otros de los monumentos históricos interesantes para ver.

Otro de los puntos interesantes para descubrir es la gastronomía. Elche es conocida por sus deliciosos platos, de los que destaca sin duda el Arroz con costra muy popular en tierras levantinas. Este arroz se denomina así ya que se acaba echando huevo batido por encima para crear una especie de costra. Se solía hacer con caldo de puchero y se puede ver entre sus ingredientes garbanzos, costillas, longaniza y otros tipos de carne.

Esperemos que disfrutéis de vuestra escapada enoturismo en Elche.