El Parador de Oropesa 4* ocupa el edificio del Castillo de los Álvarez de Toledo y del Palacio Nuevo de Oropesa desde 1930. Este conjunto arquitectónico fue uno de los primeros que se adaptó en España como Parador de Turismo, por lo que se trata de uno de los establecimientos más emblemáticos de la cadena hotelera. Se encuentra emplazado en una de las áreas más señoriales de Oropesa y desde su terraza se contemplan unas impresionantes vistas a la Sierra de Gredos. Además, este Parador cuenta con piscina, abierta durante la temporada estival, y con no más de 50 habitaciones, por lo que tendrás una estancia tranquila dentro de un edificio único.
Mientras que el castillo data del siglo XII, el palacio es del siglo XV. Este contraste de épocas hace aumentar todavía más la satisfacción de los viajeros que se decantan por el Parador de Oropesa. Murallas, soportales, un impresionante patio de armas o la increíble Torre del Homenaje son algunos elementos arquitectónicos que te enamorarán de este exclusivo hotel. Por su parte, las habitaciones, que cuentan con cierta ambientación de la época, son espaciosas y muy luminosas.

Tampoco puedes perderte su exquisita carta, con la que podrás disfrutar de la maravillosa gastronomía manchega, con platos como el cochifrito con tomate, huevo, azafrán y vino blanco, que hace las delicias de todos los viajeros. También cuenta con buena reserva de quesos manchegos y, para los paladares más dulces, postres como mantecados, mazapanes, marquesitas o cortadillos de Cazalegas.
La cocina del Parador de Oropesa tiene los siguientes horarios:

• Desayuno: 07:30 a 11:00
• Almuerzo: 13:30 a 16:00
• Cena: 20:30 a 23:00

No admite mascotas.