Una magnífica masía en un bonito entorno rodeado de viñedo donde disfrutarás de una visita en la que aprenderás sobre las principales etapas del vino espumoso junto a un maridaje muy especial con el sello de Simon Coll. Visitarás la cava a más de 20m de profundidad donde reposan sus vinos. Conocerás la historia de esta bodega familiar y descubrirás sus vinos y espumosos de calidad maridados con los chocolates más sorprendentes, desde el más puro al más sofisticado, donde pondrás a prueba tus sentidos con los secretos de esta delicia. ¡La experiencia perfecta en Penedés para los más golosos!
La finca se encuentra en un entorno excepcional, situada en medio de la llanura del Penedés. La visita comienza en los viñedos, algunos de los cuales tienen más de 65 años. El recorrido continua por la bodega, donde se elabora una producción limitada de cava con personalidad propia junto con vinos blancos nobles, y la cava fundacional, que data de 1.943, donde tiene lugar la segunda fermentación. El broche de oro lo pone el maridaje de cavas, vino y deliciosos chocolates que hacen de ésta una experiencia deliciosa
2 Flores de chocolate con leche y frambuesa, 2 Hojas de chocolate blanco y fresas & Salvatge Rosé Brut 2 Flores 50% de chocolate de ghana con trufa de marc de cava, 2 Flores de chocolate con leche y crocant & Nadal Brut Nature 2015 2 Hojas 70% cacao con Flor de Sal, 2 Hojas de chocolate con leche y fruta de la pasión & Blanco seco ecológico 2 Hojas 70% cacao, 2 Flores 70% cacao con naranja & Blanco dulce
Visita al viñedo
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La zona del Penedés, situada a 40 Km. al sur de Barcelona, es conocida por su producción de vinos y cavas de calidad excelente.
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