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Enoturismo en Castilla Leon

Enoturismo en Castilla Leon

Enoturismo en Castilla Leon

Castilla León ofrece un inmejorable marco para el enoturismo. Regiones vinícolas en auge se dan la mano con una excelente gastronomía y con un gran legado cultural e histórico. A todo ello se suman sus hoteles, sus espectaculares bodegas... Te invitamos a sumergirte en diversas rutas del vino por Castilla León y a probar nuestras propuestas de escapdas. ¡Disfrutalas!

Ruta del vino por Ribera del Duero

Ribera es un fenómeno reciente, pero el vino se ha producido en estas tierras desde hace Siglos. Ribera del Duero nos lleva desde Soria a Valladolid, pasando por Burgos, provincia donde la mayor parte del viñedo se concentra. La gastronomía local se descubre antes unos vinos potentes elaborados con la aquí llamada Tinta del País. Quizás la provincia menos vinculada a la Ribera del Duero sea Soria. Una escapada en Soria nos permite además de degustar sus vinos, descubrir el Burgo de Osma y la gatronomía vinculada a la matanza y la micología. 

Tierra de Castillos y campos, de románico y caminos con historias de batallas. Ribera del Duero es enoturismo allí donde se mire. En Ribera no se puede entender hacer turismo sin el vino, y el vino y sus bodegas quieren mostrarse orgullosas a sus visitantes.

Te ofrecemos un buen número de propuestas de enoturismo para descubrir Ribera del Duero a tu aíre. Una escapada en Ribera del Duero debe, eso sí, estar acompañada de una visita a bodega y de un menú con lechazo...

Ruta del vino por el Bierzo

El Bierzo nos muestra unos vinos de castilla León menos potentes que los Toro o Ribera del Duero, pero de una calidad enorme y que han sabido ganar adeptos entre quienes buscan vinos diferentes. 

La Mencía es la uva autóctona que dota de carácter a sus vinos, al igual que lo hacen estas tierras Leonesas y sus gentes. El Bierzo nos sorprende con bodegas familiares que elaboran vinos de enorme calidad, pero también con una gastronomía muy propia y con sabores y propuestas diferentes.

Te proponemos ideas de enoturismo en esta zona de Castilla León para que la descubras con calma.

Ruta del vino por Rueda, Toro y Arribes de Duero

Castilla Leon es grande y ancha... y buena prueba de ello es esta ruta por tres de sus denominaciones de origen. Toro (con su Tinta de Toro) es una de las denominaciones de origen más pujantes de España. Donde hace años apenas unas bodegas producían vino, hoy encontramos un buen número de bodegas.

El enoturismo y las visitas a bodegas en Toro han traido nuevos aires en estas tierras. Vinos potentes para acompañar a una gastronomía que se entiende a las maravillas con estos vinos, además de gran Patrimonio cultural.

Rueda es tierra de blancos. La Verdejo, en otros tiempos denostada, ha evolucionado para producir vinos blancos de gran calidad y a un precio muy razonable. La Sauvignon Blanc acompaña a la uva local y rivaliza con ella, ofreciendo otros matices. Rueda ofrece bodegas de gran interés donde aprender a catar y valorar estos vinos.

Arribes de Duero en las provincias de Zamora y Salamanca linda con Portugal. El Duero se aleja orgulloso de las Tierras españolas y lo abandona entre cortes y cañones, en un espacio de gran valor paisajístico. Aquí también el Duero da carácter a los vinos locales, y las bodegas familiares nos muestra como fue, y como es, la historia del vino en las bodegas del Sayago y de los Arribes.

PROPUESTAS DE ENOTURISMO EN CASTILLA LEON

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Visita a jamonería con degustación en Guijuelo

Visita guiada a jamonería y bodegas de maduración, mini-curso de corte de jamón y degustación de productos de bellota 100% ibéricos. Bien es conocida la reputación de los productos ibéricos con denominación de origen Guijuelo. Con esta experiencia conocerás todos los secretos de la producción tradicional de jamones y embutidos ibéricos, aprenderás el arte de cortar jamón y disfrutarás de una abundante degustación de los mejores productos maridados con diferentes vinos. NOTA: Mínimo 2 personas por reserva

Sábados - Bajo petición Guijuelo, Salamanca 3 horas

Visita bodega y comida en Rueda

Visita a una reconocida bodega en Rueda con cata de vino y comida de calidad en un restaurante en el mismo pueblo de Rueda, cercano a la bodega. Rueda es una de las denominaciones más importantes por su vino y gastronomía. Destaca el vino de la variedad verdejo, una variedad blanca apetecible con todo tipo de comida. Descubre el sabor de los fogones de la zona con un menú preparado para degustar platos típicos de alta calidad

Sábado y domingo Rueda, Valladolid 1 hora más la comida

Menú tradicional en bodega - Toro

Una combinación perfecta de vino y gastronomía. Disfruta de esta experiencia en Toro visitando una bodega familiar, catando sus vinos y degustando lo mejor de la gastronomía local. Toro tiene fama por sus magníficos vinos pero también es conocida por su historia. Podrás recorrer el pueblo caminando y disfrutar de las casonas medievales y renacentistas en estilo mudéjar, su Plaza Mayor, la Colegiata de Santa María

Lunes a domingo Toro, Zamora 45 minutos más la comida

Escapada enoturismo en Valladolid

Disfruta de un complejo que incluye una bodega en sus instalaciones cerca de Valladolid. Una propuesta completa con visita guiada a la bodega de la finca con cata y degustación donde descubrirá cómo se producen los vinos jóvenes y crianzas, utilizando métodos tradicionales y modernos

Todo el año Cubillas de Santa Marta, Valladolid Desde 1 noche

Visita a viñedo y bodega con maridaje de vinos y quesos - Ribera del Duero

Visita guiada por el viñedo, por la bodega y cata de vinos con maridaje de quesos. Disfrutarás de la cata de 4 estupendos vinos acompañados de diferentes tipos de queso. Conocerás como se elaboran los vinos de esta bodega ubicada en una casa familar castellana de una pequeña localidad cercana a Peñafiel (10 minutos aproximadamente), a orillas del Río Duero y en plena Denominación de Origen

Lunes a domingo A 40 min desde Valladolid y 10 min desde Peñafiel 2 horas

Visita a bodega Estancia Piedra - Toro (Zamora)

Bodegas Piedra es sinónimo de una experiencia estimulante en la que aprenderás los entresijos de la viticultura así como la elaboración y crianza de los caldos en un lugar cargado de historia y amor por el vino. En el corazón de la D.O. Toro, degustarás sus tintos y verdejos y aprenderás a apreciar sus interesantes matices. Podrás adentrarte en la cultura del vino en un bonito entorno rodeado de viñedo

Lunes a sábado Toro, Zamora 1 hora y 30 minutos

Escapada en Hoces de Duratón y Sepúlveda

Incluye: Una noche de alojamiento y desayuno buffet en el hotel rural 4* Vado del Duratón, más invitación a una copa de vino por persona en la cafetería del hotel. Una escapada en plena naturaleza cerca de Madrid. No encontrarás esta escapada en ninguna otra web. Te alojarás en un hotel mucho encanto ubicado a escasos minutos a pie de las Hoces del Duratón, un lugar ideal para desconectar de la gran ciudad y disfrutar de la naturaleza a tan sólo una hora y media de Madrid. Camas adicionales y grupos: Consúltenos

Todo el año Sepúlveda, Segovia 1 noche, 2 días

Escapada rural y relajante en Soria

Disfruta de un precioso hotel con encanto y acceso a zona spa en un entorno de naturaleza privilegiado a tan solo 15 minutos de Soria ciudad. Alojamiento en el hotel Morendal, una antigua fábrica de harinas reconvertida en hotel con encanto y en el que se cuida de todos los detalles. Descubre Soria de la mejor manera. Su historia, sus monumentos y su gastronomía. La ciudad situada a orillas del Duero tiene muchas cosas que ofrecernos, desde visitar la antigua ciudad romana de Numantia hasta irse de tapeo por el “Tubo Estrecho”

Todo el año 15 km de Soria Desde 1 noche

Visita bodega y comida en Aranda de Duero

Visita a bodega subterránea, a 20 minutos de Aranda de Duero, cuya cueva data del siglo XVI, cata de vino, y comida tradicional con lechazo en un asador de Aranda de Duero. No encontrará esta propuesta en ninguna otra web. Aranda de Duero es una localidad muy vinculada históricamente al vino y su cultura. La ciudad está repleta de antiguos túneles que sirvieron para la crianza del vino. También es famosa por sus asadores y de forma especial por el cordero asado

Lunes a sábado Cerca de Aranda de Duero, Burgos 1h y 30min más la comida

Escapada 2 noches de lujo en el Monasterio de Valbuena con visita a bodega

Incluye: Dos noches de alojamiento y desayuno buffet en el Hotel 5* Monasterio de Valbuena, acceso spa, y visita a bodega con cata de vino. Escapada en el corazón de Ribera de Duero en uno de los hoteles más lujosos de la zona, disfrutarás de su tranquilidad e historia y visitarás una bodega de gran calidad. Duerme en un monasterio del S. XII reconvertido en moderno hotel de lujo y pasea por sus antiguos pasillos del Monasterio Cisterciense, sede de la Exposición Las Edades del Hombre. Opcionalmente puedes añadir a tu escapada una comida menú degustación en el restaurante del hotel

Todo el año San Bernardo, Valladolid 2 noches
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