El consejo más importante si se quiere elegir un vino para una comida es pensar en los ingredientes de la comida y en el sabor que tendrá. ¿Será ligera, con muchas proteínas, acompañada de una salsa que tenga algún sabor especial, etc.? Esto le permitirá tener una idea más clara a cerca de qué tipo de vino le puede ir bien. La palabra Maridaje puede asustar en ocasiones, pero esperamos que con estos sencillos consejos resulte más sencilla su aplicación. El maridaje de vino no tiene por qué ser algo complicado.
Recordar el sabor y el gusto de los vinos que vamos probando nos ayudará a saber con qué maridarlos en el futuro. También recomendamos leer las contraetiquetas de las botellas de vino, en los que suelen aparecer los mejores maridajes para ese vino. Al hacer enoturismo siempre es recomendable revisar con anterioridad cuáles son las comidas típicas de esa zona que visitamos y pedirlas una vez allí. Si hacemos turismo en la Rioja, por ejemplo, vale la pena pedir unas patatas a la riojana y unas chuletas al sarmiento, ambos platos tradicionales de la zona de La Rioja. En nuestra página podrá encontrar hoteles y restaurantes donde la oferta combina de forma natural platos típicos locales y vino. Por ejemplo, buenos hoteles en Rioja, o la sección de hoteles en Valladolid, o si buscas sólo restaurantes ver las opciones dentro de nuestras rutas: como por ejemplo para restaurantes recomendados en la misma Rioja (Logroño, Haro, etc.) . En las distintas rutas, o en nuestra sección de hoteles y escapadas encontrarás muchas opciones que hemos seleccionado por su variedad y calidad.