Degustarás una cocina que combina la tradición con las nuevas tendencias gastronómicas con el máximo respeto al producto, en un restaurante con multitud de detalles que hacen de él un espacion singular y muy especial. Hay un menú diferente entre semana y los fines de semana.

DE LUNES A VIERNES. Ejemplo de menú (puede variar según temporada):

Primer plato, a elegir entre:
Ensalada de queso fresco, aguacate y vinagreta de frutos secos
Sopa de caldo con pasta y huevo duro
Canelones de carne de perol con crema de setas y micro polvo de parmesano
Parrillada de verduras

Segundo plato, a elegir entre:
Bacalao con pisto
Merluza al Orio con patata confitada
Muslo de pollo a la brasa con guarnición
Solomillo de cerdo, salsa oporto y manzana caramelizada

Postre, a elegir entre:
Macedonia de frutas macerada con lima y azúcar moreno con sorbete de mandarina
Tarta de queso con frutos rojos
Buñuelos rellenos de crema pastelera
Helados artesanos

Café. Agua
1 copa de vino o cava por persona

SÁBADOS, DOMINGOS Y FESTIVOS. Ejemplo de menú (puede variar según temporada):

Pica pica, para compartir:
Jamón ibérico en virutas
Coca horneada untada con tomate y aceite de oliva virgen
Buñuelos de bacalao
Croquetas de carne de perol
Huevos de payés estrellados con patatas de Prades, trufa y foie
Canelón de capón con bechamel de setas y parmesano

Plato principal, a elegir entre:
Lomo bajo escalopado de rubia gallega 350 grs
Pies de cerdo rellenos con setas, foie y ciruelas en arrope
Pato mudo del Penedès asado con ciruelas y piñones
Dorada a la sal de hierbas autóctonas y patatas al mojo picón
Salteado de pulpo, panceta de cerdo ral, patata y aceite picante
Chipirones, concentrado de cebolla, tomate y alioli de ajo asado

Postre, a elegir entre:
Texturas de chocolate
Gourmanderías con copa de vino dulce
Flan de la casa, espuma de vainilla u melocotón
Helados artesanos

Café. Agua
1/2 botella de vino o cava por persona