12 Restaurantes y Tabancos imprescindibles en Jerez de la Frontera
Cuando pensamos en visitar Jerez de la Frontera, es inevitable pensar en sus bodegas, en las rutas del vino y en el famoso Sherry wine. Si te apetece conocer más sobre las rutas del vino de España, y en concreto sobre la ruta del marco de Jerez. Desde turismo de vino, te ofrecemos algunas bodegas de la zona y como no, recomendaciones para hacer una parada obligatoria y coger fuerzas en alguna de estas tabernas y restaurantes de Jerez de la Frontera.
La ciudad ofrece propuestas para todos los gustos, siempre acompañadas por el carácter único de sus vinos y su tradición andaluza. Queremos compartir algunas recomendaciones de restaurantes que creemos que merece la pena descubrir, tanto si visitas Jerez por primera vez como si buscas nuevos lugares donde disfrutar de su cocina

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Lo primero que debemos saber, es cuales son los platos que priman en esta tierra. Al igual que Barbate destaca por su atún rojo, Jerez también tiene sus peculiaridades. El ajo caliente, los alcauciles, en sus múltiples formas de cocinarlo, la berza jerezana o los chicharrones, son algunos de los platos típicos de este municipio. A continuación te mostramos algunos de los sitios en los que puedes probar estos platos tipicos de España.
Restaurante LÚ Cocina y Alma
Calle Zaragoza, 2 - Tfno.: 695408481
Empezamos fuerte, pero que muy fuerte con este listado. El gran restaurante gastronómico de Jerez es sin duda Lú. Cuenta con 2 estrellas Michelin y es, salvo para los muy afortunados, una opción sólo para ocasiones muy especiales. Su chef Juanlu Fernández, un apasionado de la cocina a fuego lento. Su cocina es andaluza muy refinada con influencia francesa.
El restaurante es un concepto “Chef’s Table”, donde la cocina está en el centro de la sala y puedes ver en directo cómo preparan cada plato. Todo está pensado para que la experiencia sea cercana, sorprendente y especial desde el primer minuto. En Lú Cocina y Alma siempre hay algo inesperado que descubrir.
Nuestras recomendaciones son pedir uno de los menús degustación con maridaje de vinos de Jerez.
Los platos que destacaríamos de este restaurante son: los platos de pescado y marisco, te recomendamos la lubina con salsa en amarillo y no te olvides probar algún postre. Juanlu Fernández viene del mundo de la pastelería y eso se nota muchísimo en sus postres
Taberna Atuvera
Calle Ramón de Cala, 13, 11403 Jerez de la Frontera
Ideal para tapear y probar unos vinos de la tierra, esta moderna taberna fusiona la comida más clásica de la zona con las nuevas tendencias gastronómicas. En un ambiente cuidado, combinando matices tradicionales y modernos, este lugar no dejará indiferente ninguno de tus sentidos. Sus tapas, abundantes y cuidadas, te harán disfrutar del más típico sabor del sur. Además, sus precios son asequibles para todos los bolsillos. El precio oscila entre los 10€ y los 25€ por persona.
La taberna se encuentra en pleno barrio de San Miguel, cuna del flamenco que ha visto crecer a numerosos artistas de este estilo musical. Unas caballerizas eran el origen de esta ubicación en el siglo XVII. A las puertas de la taberna, se puede contemplar el monumento de bronce en homenaje a La Faraona, erigida por el madrileño Víctor Ochoa Sierra, de hecho, el nombre de la taberna, rinde homenaje a una copla de la artista. Si pasas por Jerez, no puedes perder la oportunidad de visitar esta zona de la ciudad. El barrio de San Miguel ya es, en sí mismo, un lugar de interés turístico; la Iglesia de San Miguel, la Plaza de Las Angustias o la capilla de Yedra, son otros de los puntos que no puedes dejar de visitar si paseas por este barrio.
Venta El Albero
Hijuela del Pantanal, 5, 11406 Jerez de la Frontera, Cádiz
En este restaurante, se prepara la comida más típica de la tierra desde 1982. Se trata de un comercio familiar, decorado al estilo de un cortijo andaluz, muy amplio, pero muy solicitado, por lo que te recomendamos que reserves previamente para no quedarte sin sitio y sin probar sus deliciosos guisos. Sus platos caseros, como la cola de toro con patatas, los alcauciles con chicharros, o la carrillera ibérica en salsa de almendras, destacan tanto por calidad como por cantidad. Algunos de sus más fieles clientes destacan la berza y sus guisos de carne. El precio de los platos es razonable para la calidad que ofrecen. Si quieres pasar un día conociendo la tradición del sur, un almuerzo en este restaurante puramente tradicional es una buena opción. Como información relevante sobre el restaurante decir que dispone de parking, y que abre de jueves a domingo. Al encontrarse en las afueras de la ciudad, se facilita bastante el acceso al restaurante.
La Carboná
Calle San Francisco de Paula, 2 - Tfno.: 956347475
Experiencia 360º, de tradición, gastronomía y arquitectura. Este restaurante de Jerez de la Frontera, se encuentra situado en el barrio de Santa Cruz, muy cerca de la Plaza de Triunfo.
La zona es bastante turística, pero existe aparcamiento cercano (zona azul) y el local se adaptó a la perfección para este tipo de público. Su decoración combina el estilo Mid Century Modern con la madera de sus vigas y el esparto con el que se decoran sus columnas. A pesar de que su mobiliario se inspira en esta tendencia artística, se mantiene algunos elementos de lo que fue un antiguo bodegón. Las vigas, el suelo, y la chimenea central conservan ese toque tradicional. Pero no hemos venido a hablar de diseño, sino de gastronomía. Sus platos, siguen la atrevida mezcla de líneas. Aunque bien podréis ver en su carta, que difiere bastante de los platos de los restaurantes anteriormente mencionados, combinan los ingredientes tradicionales de la tierra y los recrean en la más moderna y sofisticada cocina del siglo XXI. Desde Turismodevino, te recomendamos maridar esta experiencia con los mejores vinos del Marco de Jerez. Está especializado en carnes de Cantabria, pescado de la bahía y mariscos. La mayoría de sus clientes recomiendan los menús degustación que te permiten probar más variedad tanto de platos como de vinos.
Mantúa
Plaza del Aladro, 7 - Tfno.: 856652739
Un restaurante elegante, íntimo con una estética minimalista. Mucha gente lo considera el restaurante con más equilibrio entre creatividad y cocina gaditana actual. Su chef Ismael Ramos apuesta por una cocina tradicional y por el amor a un buen producto. Su sueño, desde que estudiaba en la Escuela de Hostelería de Cádiz, era abrir un restaurante gastronómico donde mostrar a Jerez y a sus visitantes una cocina andaluza unida a la cultura del vino de la comarca, es un fiel defensor de los vinos del Marco de Jerez.
Nuestras recomendaciones son: El buñuelo líquido de ortiguillas con alioli de manzanilla, la ensalada de ventresca de atún toro, la gamba marinada con gazpacho y cítricos, sus guisos marineros o el venado o ciervo en caldereta.
Otra opción es pedir el menú degustación para poder disfrutar de una experiencia completa.
Las Banderillas
Calle Caballeros, 12 - 856911968
Probablemente el sitio más famoso para comer tapas y cocina tradicional jerezana.
En este restaurante podrás disfrutar de la cocina jerezana de toda la vida, elaborada con cariño y sin complicaciones. Su carta combina tapas llenas de sabor, platos tradicionales de cuchara y especialidades tan reconocidas como el rabo de toro, siempre con el producto como protagonista.
El ambiente, con guiños a la tradición taurina, resulta acogedor y auténtico, mientras que el trato amable y atento del equipo hace que uno se sienta cómodo desde el primer momento.
Es un lugar ideal para compartir una comida entre amigos, disfrutar de una cena tranquila o descubrir los sabores más representativos de la zona.
Tradición, buen producto y precios equilibrados se unen en una experiencia que invita a volver.
Mesón Hermanos Carrasco
Avenida José Manuel Caballero Bonald 13, Bloque 10 Local 1 - Tfno.: 856050737
Este restaurante me parece una buena opción si buscais un ambiente familiar y clásico. En mi última visita a Jerez comí aquí. No lo conocía de anteriores visitas y me gustó bastante. Es muy buena opción para comer carnes y cocina andaluza clásica.
Se trata de un restaurante familiar y entre sus propuestas más destacadas se encuentran las tapas, las gambas al ajillo y el tartar de atún. Para terminar la comida, merece la pena probar alguno de sus postres caseros, como la tarta de queso, el pastel de frutas o sus helados.
Cuenta además con una amplia selección de vinos, con más de 85 referencias.
Albalá
Calle Divina Pastora - Tfno.: 956346488
Otro de los restaurantes en Jerez de la Frontera más conocidos y también más recomendados si quieres disfrutar de una comida o cena especial e inolvidable.
Cocina tradicional con toque vanguardista , entre todos los platos te recomendamos no perderte el tartar de atún, la ensaladilla, la tortilla de ortiguilla, la presa ibérica y el hummus. La torilla es mi plato favorito aquí. ¡muy original!
La Cruz Blanca
Calle Consistorio, 16, 11403 Jerez de la Frontera
En pleno centro histórico de Jerez, cerca de las calles más concurridas de la ciudad, se encuentra esta taberna. Perfecto si estás en esta zona y te apetece comer en terraza. Vinos de Jerez maridados con los sabores de la cocina tradicional. Es un lugar bastante emblemático entre los bares y tabernas de la ciudad. Sus platos están elaborados con productos frescos, de la tierra, del mar, siempre asegurando la calidad.
El local dispone de varios salones interiores y una extensa terraza. Los precios son bastante asequibles, en relación a su calidad y cantidad; oscila entre los 10 y los 30€ por persona. Los clientes suelen quedar satisfechos en este local, y recomiendan probar el atún en cualquiera de las formas que tienen de elaborarlo. Algunos de los platos más destacables para probar la gastronomía jerezana en esta taberna serían las papas alinás con melva, las almejas salteadas en vinagre de Jerez, las tortillitas de camarones o los chicharrones.
Los Tabancos
Llegados a este punto y tras haber visitado algunos de los mejores restaurantes de la ciudad, es el momento de recomendar los tabancos. Como ya sabéis, Jerez de la Frontera es famosa, entre otras muchas cosas, por sus rutas del vino, y una forma de seguirlas es a través de la Ruta de los Tabancos. Si no sabéis que es un Tabanco, os recomendamos echar un vistazo aquí.
El origen de la palabra tabanco tiene diferentes versiones, épocas, algunas de ellas apuntan a la mezcla entre palabras como taberna, tabaco o estanco. Este concepto, surge aquí, en Jerez de la Frontera. Se trataba de lugares de reunión, en los que se vendían vinos, destilados y otros bienes controlados por el Estado, a la vez que se utilizaba como lugar de promoción para bailaores y cantaores de flamenco. Ni que decir tiene, que, en la actualidad, cualquier de los numerosos tabancos de Jerez, muestran la cuna de la cultura jerezana. La inclusión de una pequeña cocina, es una innovación de nuestra época, que permite no sólo disfrutar del vino y del ambiente, sino también de su gastronomía. Son locales pequeños, que no disponen de muchas mesas para sentarse por lo que lo idóneo es tomar una o dos copas de vino en ellos, acompañados de alguna tapa, como no, de especialidad de la tierra, y visitar varios en lugar de permanecer en el mismo.
Hemos seleccionado algunos de nuestros favoritos, aunque la oferta es muy variada.
Tabanco El Pasaje (Calle Santa María, 8)
Tfno.: 956333359
Es uno de los lugares más emblemáticos de Jerez y, además, el tabanco más antiguo de la ciudad, abierto desde 1925. Aquí podrás disfrutar de una gran variedad de vinos de Jerez y de tapas típicas servidas de la forma más tradicional. Te recomendamos pruebes los chicharrones y los taquitos de jamón serrano.
Además, el ambiente se completa con actuaciones de flamenco en directo todos los días. Si quieres conseguir un buen sitio, lo mejor es llegar con algo de antelación.
Tabanco El Anticuario (Calle Tornería, 3)
Tfno.: 691391579
Es uno de esos rincones con encanto donde se respira la esencia de Jerez. Podrás disfrutar de tapas caseras, buenos vinos de Jerez y un ambiente auténtico y acogedor, se encuentra en pleno centro histórico.
Tabanco San Pablo (Calle San Pablo, 12)
Tfno.: 6541469325
Es otro de los tabancos con más historia y personalidad de Jerez. Situado en pleno corazón del barrio de San Miguel, lleva abierto desde 1934 y conserva gran parte de su esencia original.
Al cruzar su puerta, te transportas a otra época: su barra y muchas de sus botas de vino son las mismas que instaló el tío abuelo del actual propietario hace casi noventa años. Un lugar auténtico donde disfrutar del ambiente tradicional jerezano, acompañado de una buena copa de vino y el encanto de una historia que sigue viva generación tras generación.
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