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Platos tipicos de Murcia

Platos tipicos de Murcia

Platos típicos de la cocina murciana

Zarangollo murciano

Directamente de la huerta murciana obtenemos los mejores ingredientes para el zarangollo murciano: calabacín y cebollas. Éstas se fríen a fuego lento, y luego se añaden al huevo batido, dando un revuelto que se condimenta con sal, pimienta y ajo. También se puede encontrar con patatas, tomates, pimientos, etc.

Os recomendamos estos simpáticos cucharones para cocinar. Son un súper regalo para los más cocinillas.

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Caldero del Mar Menor

Es un exquisito arroz con un caldo muy elaborado de pescado, ajo y tomate. Se suele servir con el pescado y el caldo aparte. Recomendamos probarlo en un auténtico restaurante murciano.

Cordero asado a la murciana

El cordero asado a la murciana es un buen plato para combinar con el vino Monastrell de jumilla y yecla. Se suele utilizar la pierna del cordero, que se asa junto con los riñones y con patatas y otras verduras propias de la huerta murciana.

Arroz murciano

De las muchas y típicas maneras de preparar el arroz en España, el arroz murciano es una de las más ricas y sencillas de preparar. El arroz se amarillea con azafrán y se acompaña de magro de cerdo y pimientos rojos.

Esta idea nos ha parecido muy atractiva e interesante para todos los amantes de la gastronomía. un cultivo en casa de setas! Una idea original, interesante y sabrosa. Un regalo perfecto

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