Platos tipicos de Murcia

Platos típicos de la cocina murciana

Zarangollo murciano

Directamente de la huerta murciana obtenemos los mejores ingredientes para el zarangollo murciano: calabacín y cebollas. Éstas se fríen a fuego lento, y luego se añaden al huevo batido, dando un revuelto que se condimenta con sal, pimienta y ajo. También se puede encontrar con patatas, tomates, pimientos, etc.

Os recomendamos estos simpáticos cucharones para cocinar. Son un súper regalo para los más cocinillas.

Caldero del Mar Menor

Es un exquisito arroz con un caldo muy elaborado de pescado, ajo y tomate. Se suele servir con el pescado y el caldo aparte. Recomendamos probarlo en un auténtico restaurante murciano.

Cordero asado a la murciana

El cordero asado a la murciana es un buen plato para combinar con el vino Monastrell de jumilla y yecla. Se suele utilizar la pierna del cordero, que se asa junto con los riñones y con patatas y otras verduras propias de la huerta murciana.

Arroz murciano

De las muchas y típicas maneras de preparar el arroz en España, el arroz murciano es una de las más ricas y sencillas de preparar. El arroz se amarillea con azafrán y se acompaña de magro de cerdo y pimientos rojos.

Esta idea nos ha parecido muy atractiva e interesante para todos los amantes de la gastronomía. un cultivo en casa de setas! Una idea original, interesante y sabrosa. Un regalo perfecto